La filiera vuole la formazione

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Il Convegno Espositivo Viticoltura Enologia, organizzato da Senaf in collaborazione con Tecniche Nuove e VQ e svoltosi al Centro Congressi A. Luciani di Padova lo scorso 12 Dicembre 2013, ha confermato l’elevata propensione degli operatori della filiera vitivinicola all’aggiornamento professionale e alla formazione di qualità.

Le tre sale in cui si sono succedute le relazioni (Viticoltura-Enologia-Mercato) hanno visto l’affluenza di partecipanti non solo numerosi ma soprattutto fortemente interessati alle tematiche presentate: le riflessioni esposte dalla platea al termine delle singole relazioni, così come le molteplici domande di approfondimento rivolte ai relatori, ne sono state la prova tangibile.

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