Stabili i prezzi dei cereali

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La BMTI rilascia i dati relativi al prezzo dei cereali all’ingrosso nel mese di febbraio.
Le rilevazioni dei prezzi all’ingrosso dei prodotti cerealicoli nel mese di febbraio evidenziano un andamento sostanzialmente stabile dei prezzi sulle principali piazze di scambio, con qualche leggero ribasso esclusivamente nella seconda parte del mese. Mais e frumento tenero guadagnano, grazie agli aumenti rilevati nella prima metà di febbraio, rispettivamente il 2,7% e 2,2% rispetto a gennaio. Lievi variazioni, inferiori ai due punti percentuali, si registrano per frumento duro fino (-1,5%) e frumento tenero estero (-1,1%).
Se i prezzi del frumento duro fino si attestano sugli stessi livelli registrati un anno fa, i prezzi di frumento tenero e mais registrano una decisa contrazione rispetto al mese di febbraio dello scorso anno (rispettivamente -22,4% e -16,1%). Anche per il frumento tenero di provenienza estera il confronto appare negativo: -4,2%.