AIAB, Associazione Italiana per l’Agricoltura Biologica, e l’azienda Tebaldi di Soave, Verona, società di distribuzione di prodotti e servizi per l’enologia, hanno sottoscritto in giugno un accordo di collaborazione per attuare un programma volto alla promozione e alla diffusione della cultura del biologico in ambito vinicolo, attraverso l’utilizzo sinergico delle risorse di ciascuna di esse.
La società Tebaldi è la fondatrice di Freewine: un progetto che permette di realizzare vini con minimi input e senza sostanze potenzialmente dannose per i consumatori. Il loro accordo porta all’abbinamento del marchio Freewine a quello di “garanziaAIAB Italia”. Quest’ultimo è un marchio collettivo dei soci AIAB, su base volontaria, apposto su prodotti che presentano requisiti più restrittivi rispetto alla regolamentazione comunitaria obbligatoria Reg. (CE) 834/07 tra cui conduzione interamente con metodo biologico, chiusura del periodo di conversione, materie prime solo italiane e impegni di sostenibilità ambientale e sociale.
Freewine è nato nel 2008 ed oggi è un gruppo che abbraccia circa 30 cantine in Italia, con ampia gamma di tipologie di vino da 28 varietà differenti di uve, vinificate in rosso, in bianco e in rosato. È il progetto che permette di realizzare vini con contenuto in anidride solforosa ridotto ottenendo alta qualità, a vantaggio del gusto e della salute dei consumatori.
La sigla di questo accordo approfondirà l’incontro e lo scambio tra le esperienze e le visioni tra le due realtà. Saranno infatti concordate strategie e metodologie comuni di comunicazione e promozione, di revisione dei rispettivi disciplinari, di verifica dell’utilizzo dei marchi Freewine e “garanziaAIAB Italia”.
Se vuoi saperne di più, scrivi a: info@freewine.eu
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